蚂蚁庄园12月10日答案最新版的问题:【浓白色的羊肉汤骨头汤里,白色的主要是什么】,羊肉汤是很鲜口美味的,属于大好的补品,但是汤上面的白色是什么呢,下面小编就为大家带来蚂蚁庄园12月10日答案最新版,赶快一起来探索看看吧。
【蚂蚁庄园12.10题目一】
问题:浓白色的羊肉汤骨头汤里,白色的主要是什么?
答案:脂肪
解析:
1、汤被熬成浓白色,主要是由于其中的脂肪,在加热中脂肪被乳化,形成小液滴漂浮在水中。
2、通常情况下,脂肪越多,所熬制的汤就会越白,所有经常喝这种汤很容易长胖。
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