蚂蚁庄园3月26日答案最新版的问题:【想让炖肉更易软烂制作的过程中可以加入】,炖肉是生活中十分常见的时候,但是放什么是最合适的呢,下面小编就为大家带来蚂蚁庄园3月26日答案最新版,赶快一起来探索看看吧。
问题:想让炖肉更易软烂制作的过程中可以加入?
答案:山楂干
解析:
1、在炖肉的时候,可以放些山楂干一起煮,同时起到酥烂和去腥的作用。
2、山楂中有着脂肪酶可以让肉的脂肪快速的分解,还能提高高蛋白分解酶的火性。
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