打开搁置一段时间后饼干会变软面包会变硬主要是因为

2020-11-16 09:25:18 来源：互联网作者：光之弃子

支付宝蚂蚁庄园小课堂11月16日的问题是：打开搁置一段时间后，饼干会变软，面包会变硬，主要是因为？这道题考查了用户对于饼干、面包的了解，下面小编就为大家带来蚂蚁庄园今日答案，一起来看下正确回答吧。

问题：打开搁置一段时间后，饼干会变软，面包会变硬，主要是因为？

答案：含糖、盐量不同

1、打开搁置一段时间后，饼干会变软，面包会变硬，主要是因为含糖、盐量不同；

2、饼干里面有很多盐和糖，盐会吸收空气中的水分，所以会慢慢变软；

3、面包中的面粉不会吸收水分，反而会蒸发水分，所以会慢慢变硬。

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